ТОП ФАКТЫ

10 ОСНОВНЫХ ГРУЗИНСКИХ ТОСТОВ, КОТОРЫЕ ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ

10 ОСНОВНЫХ ГРУЗИНСКИХ ТОСТОВ, КОТОРЫЕ ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ

27 Март 2015

Вино является неотъемлемой частью традиционного грузинского застолья. Наряду с большими традициями культивирования виноградной лозы, в Грузии есть не менее важные и интересные традиции винопитья.

Аджарский вино - Чхавери

Вино - органическое составляющее грузинской национальной кухни, прекрасно использующееся и как аперитив, и как напиток сопровождающий застолье. Грузинская кухня оригинальна. Она богата мясными, растительными и рыбными блюдами со всевозможными пряными добавками, добавлением ореховых соусов, зёрен граната, большим разнообразием сыров и молочных продуктов. Всё это - идеальное сопровождение для изысканных грузинских вин. На грузинском языке "Супрой" также называют скатерть.

>> УЗНАЙ БОЛЬШЕ О 10 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД АДЖАРИИ <<


Аджарский винный дом - Супра

-

СПИСОК 10 ОСНОВНЫХ ГРУЗИНСКИХ ТОСТОВ, КОТОРЫЕ ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ:

1. ЗА БОГА И МИР

2. ЗА ГРУЗИЮ

3. ПАМЯТИ ПРЕДКОВ

4. ЗА ЖИЗНЬ И ДЕТЕЙ

5. ЗА ВИНОВНИКА ТОРЖЕСТВА

6. ЗА РОДИТЕЛЕЙ

7. ЗА ЖЕНЩИН

8. ЗА ДРУЗЕЙ

9. ЗА ЛЮБОВЬ

10. ЗА ХОЗЯИНА ТОРЖЕСТВА


Для справки: в Грузии насчитывается около 150 "основных" тостов. Одно из наиболее важных слов при произнесении тоста является Гаумарджос! - что приблизительно означает "Да здравствует!".

Традиционно в Грузии большие праздники всегда сопровождаются застольем. Органическим продолжением всего вышесказанного является традиция Тамады. Тамада - распорядитель пиршества, массового мероприятия, который всегда возглавлял застолье независимо от масштабов мероприятия.

Избирался тамада, как правило, организаторами, либо участниками мероприятия. В обязанности тамады входит установление порядка речей и тостов, организация и контроль выступлений артистов. Хороший тамада должен обладать большим риторическим мастерством и быть в состоянии потреблять большое количество алкоголя, не проявляя признаков опьянения.

Тамада - Грузинское застолье

Непосредственно тост по-грузински называется "Садгегрдзело". Традиционно, вино ставится на стол в глиняных кувшинах, пьют же его либо из глиняной чашки, либо из рога, который называется “Кантци”. Сопровождается застолье народными песнями и танцами.

Для того чтобы получить полную информацию о грузинском застолье, пройдите по следующей ссылке и просмотрите виртуальный тур: 360 градусов грузинского застолья.

-

Вам есть что сказать? Поделитесь с этим с нами на Facebook: Посетите Батуми.

Read Reviews On Tripadvisor

мультимедиа

Авторское право © 2013-2016 Gobatumi.com