აჭარა მევენახეობა-მეღვინეობის ტრადიციული მხარეა. ოჯახურ გარემოში დამზადებული ღვინის ფესტივალი უკვე ტრადიციად დამკვიდრდა. ფესტივალის იდეის ავტორი და მხარდამჭერი ბათუმისა და ლაზეთის, ჩრდილოეთ ამერიკისა და კანადის მიტროპოლიტი დიმიტრი. ფესტივალის მიზანია რეგიონში მეღვინეობის განვითარება და სხვადასხვა სახეობის ღვინის პოპულარიზაცია.